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Sigles et logos figurant sur les produits alimentaires

Il existe 4 signes officiels pour garantir la qualité et l'origine des produits alimentaires : 

  • le label rouge, 

  • l'appellation d'origine contrôlée, 

  • l'agriculture biologique, 

  • la certification de conformité. 

Ainsi, le produit agricole qui porte le sigle "Agriculture biologique" doit provenir d'un mode de production biologique : engrais vert, traitement naturel des parasites et des maladies. 

Ce logo ne peut être apposé que sur les produits contenant au moins 95% d'ingrédients biologiques. 

Des organismes de contrôle agréés par les pouvoirs publics vérifient que ces exigences sont bien respectées. 

 

Dernière mise à jour : Mars 2009